2011年1月16日日曜日

オリンピック長原店パン工房

バゲット(285g)
我が家の主食です。

バゲット、バタールともに定価230円で、閉店直前に値引きがありますが、品切れの場合もあります。妻は、閉店1時間前に値引きで買ったことがあります。今のところそれが世界記録。私には破れないでしょう。時々、昼間から198円で売っていることがあります。

イーストフード、乳化剤を使った促成栽培ですが、味はまあまあ。星野ベーカリーDominique Saibronよりも上です。焼き上がり時間は11時。プチフランス(60円、4つで200円、1個60g)やフランスパン系の総菜パンも安くておいしいです。


バゲット断面バゲットは285g程度です。気泡は小さめで、中身は普通のパンに近い感じです。

バタール(305g)バタールは305g前後。バゲットよりも重いです。

バタール断面バタールも気泡は小さめ。

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