ピカールのリコッタとほうれん草のラビオリ（トマトソース）

ピカールの調理済みの冷凍食品としては今まででいちばんでした。トマトの酸味が効いていて、塩味も控えめでおいしかったです。

電子レンジでの加熱時間は、表面には5分、裏面の日本語シールには7分と書いてありました。我が家では、自然解凍後5分の加熱でOKでした。

 

ピカールの野菜のガレット（ズッキーニ、グリンピース、ニンジン）

レンジで温めて食べました。薄味で美味しかったです。うちでは「メダリオン」と呼んでます。IKEAがこれと同じものをメダリオンという名前で売っていたからです。

パリのカルフールシティ（コンビニ的な店）にも冷凍メダリオンがありました。ヨーロッパでは普通に食べられているのかもしれません。日本で言うとさつま揚げみたいなものではないかと妻が言っていました。

外箱。ニュートリスコアはAです。

箱にそのまま裸で入ってます。外国っぽいです。

 こちらはパリのカルフールシティで買ったメダリオンです（皿の手前側の丸い2つ）。ピカールの方がおいしかったです。

ピカールのタラとジャガイモのグラタン - Brandade de morue Parmentier à l'huile d'olive

フランス語の商品名は「ジャガイモを加えたオリーブオイル風味のタラのブランダード」です。ブランダードとは、ネットによると、伝統的なフランス料理で、塩漬けのタラを煮ほぐしてオリーブオイルや牛乳と混ぜてペースト状にしたものだそうです。

味は、塩漬けのタラから想像していたよりもしょっぱくなく、やさしい味でした。おいしいです。チーズが入っていると思ったのですが、入ってなく、クリームと全粉乳とバターでした。にんにくも入っていますが、臭いほどは入っていません。加熱中にタラのにおいがします。

調理方法は600Wの電子レンジで8分15秒との記述がありました。うちでは、自然解凍後に600Wで6分程度温めました（2025年10月末の気温で）。

下の写真は凍った状態です。めずらしくビニールでふたがしてありました。

 

ピカールのBIOカリフラワーとブロッコリーのグラタン

カリフラワーとブロッコリーをチーズで味付けしたグラタンです。肉や魚は入っていません。また、カリフラワーとブロッコリーはオーガニックです。塩分を控えている私でも安心して食べれる味でした。

自然解凍後、レンジで温めた後、オーブントースターでアルミホイルをかけてさらに温め、最後にアルミホイルを取って少し焦げ目をつけました。

箱の中にはこの状態で入っています。カバーはついていません。

焼き上がったところ。

箱の裏側の説明書き。

 

ピカールのナスのグラタンをレンジ+オーブントースターでおいしくできました

なすがたっぷり入っています。南仏野菜のグラタンと比べてトマト味が濃く、チーズが多いです。我々夫婦は南仏野菜の方が好みです。

最初に電子レンジで加熱し、その後オーブントースターで温めました。電子レンジを600Wにして加熱したら破裂しました。もう少し弱めにして、様子を見ながら加熱した方がよさそうです。

箱から出した直後はこんなです。

電子レンジで加熱後、オーブントースターで温めました。

外箱のデザインはこんな感じです。

 

ピカールのサーロインラベルルージュ（フランス産の冷凍牛肉）

ラベルルージュかつニュートリスコアがAの冷凍牛肉です。

ラベルルージュとは、フランスが定めた基準に従って飼育された牛であることを証明するもの、ニュートリスコアとは、EUの定めた栄養評価スコアです。

冷蔵庫で6時間事前解凍したのちに、妻がフライパンでウェルダンに焼いてくれました。脂肪分が少な目で、噛み応えがありました。

価格も良心的です。入荷するとすぐに売り切れてしまいます。フィレ肉が欲しかったのですが、すでに売り切れでした。他にリブロースもあります。

 

ピカールのノルマンディ風タルトをオーブントースターで焼きました

 

ピカールのノルマンディー風タルトをオーブントースターで焼きました。

冷蔵庫で自然解凍後、タルトの上下をアルミ箔で覆い、オーブントースターのヒーターを上下両方ともオンにして6分、その後上側のアルミ箔をとって2分焼きました。ただし、これは6月の場合です。気温によって焼き時間は変わります。

甘すぎず自然な味でとてもおいしいです。

箱から出した直後。こんな感じで箱に入っています。

少し解凍してから6等分に切りました。普通の包丁で切れます。

すぐに食べない分は、イケアの容器に入れて冷凍します。

上下をアルミ箔で覆い、下側にはクッキングシートを敷きます。

まず、オーブントースターの上下のヒーター（500W×2）を両方ともオンにして6分程度焼きます。

その後、上側のアルミ箔をとって2分焼きました。

焼き上がり

箱はこんな感じです。

ピカールの南仏野菜のグラタンを自然解凍してからレンジで温めました

おいしかったです。ごはんといっしょに食べました。晩御飯になりました。450g、2人分です。

トマトソースで、マカロニは入っていません。塩分は控えめらしいですが、塩分制限をしている私にはしょっぱく感じました。

自然解凍後、900Wで2分、その後500Wで2分、様子を見ながら温めました。ちなみに調理したのは6月初旬です。上の写真ができ上がり直後、下の写真は冷凍の状態です。

箱には"2 Parts"と書いてありますが、実際は上記の写真の通り”1Part”でした。

カロリー表示も、箱本体と日本語のシールとで違いました。

 

ピカールのパステル・デ・ナタ（エッグタルト）をオーブントースターで焼きました

ピカールのパステル・デ・ナタは生地状態で冷凍されています。生地状態のものをオーブントースターで焼くのはかなり難しいのですが、オーブントースターで焼くことができました（妻が焼きました）。ポイントは、アルミのカップを外さずにそのまま焼くことです。冷蔵庫で自然解凍後、20分程度で焼けます。

かなりおいしかったです。業務スーパーのエッグタルトとは違う味でした。

箱から出した直後。完全に生地状態です。

冷蔵庫で自然解凍後、アルミのカップを外さずにオーブントースターに入れます。下にはこぼれ防止のアルミ箔を敷きます。

こげ防止のために、上側にもアルミ箔を乗せて、両面焼きで20分くらい焼きます。

でき上がり。途中で、上側のアルミ箔を取って焦げ目をつけました。

箱の表面。

箱の裏面。

 

ピカールのミニパン・オ・ポムをオーブントースターで焼くのは難しいです

ピカールのミニパン・オ・ポムはパン生地の状態で冷凍されています。なので、オーブントースターで焼くのが難しく、いつもこがしてしまいます。

生地の状態で冷凍されていたものを少し解凍します。

オーブントースターにクッキングシートを敷いてから載せます。

アルミホイルをかぶせて25分焼きます。

でき上がり。こげました。

 

ピカールのケーキ「マカロン・オ・フランボワーズ」は自然解凍だけで食べれます

ピカールのケーキの中ではかなり上位の美味しさでした。しかも、冷蔵庫での自然解凍だけで食べれます。

マカロンに挟まれたクリームはムース状で、甘さもほどほどでした。

箱から出すとこのような状態です。3人分とのことですが、4等分して妻と2人で食べ、残りの2つは翌月に食べました。

外箱です。フランス製です。