オリンピック長原店パン工房

我が家の主食です。

バゲット、バタールともに定価230円で、閉店直前に値引きがありますが、品切れの場合もあります。妻は、閉店1時間前に値引きで買ったことがあります。今のところそれが世界記録。私には破れないでしょう。時々、昼間から198円で売っていることがあります。

イーストフード、乳化剤を使った促成栽培ですが、味はまあまあ。星野ベーカリーやDominique Saibronよりも上です。焼き上がり時間は11時。プチフランス(60円、4つで200円、1個60g)やフランスパン系の総菜パンも安くておいしいです。

バゲットは285g程度です。気泡は小さめで、中身は普通のパンに近い感じです。

バタールは305g前後。バゲットよりも重いです。

バタールも気泡は小さめ。

ドンク自由が丘大丸ピーコック店(パン屋)

妻の評価は国内No.1、私の評価は国内第5位です。

商品情報が詳しいです。

バゲットが309円、バタールが283円です。
重さを量るのを忘れましたが、商品情報では298gです。

星野ベーカリー(戸越銀座のパン屋)

菓子パンやベーカリー中心のパン屋です。

にも関わらず、バタールを食べ比べてしまいました。

悪くはないですが、たまたまこれと同時に食べたダロワイヨのバタールと比べるとかなり味と香りが落ちました。ちょっとパサつき気味な歯ごたえでした。ランク外。

バタールの断面

Bateaux Vedettes du Pont Neuf(バトーヴデット・デュ・ポンヌフ:セーヌ川の遊覧船)

Maison Troisgros(メゾン・トロワグロ:新宿小田急地下2Fのパン屋)

おいしいです。パリの味がしました。値段も良心的で、バタールが300円弱でした。ただし、パリのホテルの朝食で食べたパンの味には届いてません。私の評価は国内第2位。

店の裏にパン焼き場があり、そこで焼いているようです。

パン以外に牡蠣フライなどの総菜も売っています。牡蠣フライは高いけどおいしかったです。

フランスの本店はパリではないようです。

大きな気泡ができてます

増上寺(Zojoji Temple)

妻と二人で初詣に行きました。

妻によると、縁結びの御利益があります。1年であきらめず、何回もいくのが大事だそうです。

謹賀新年(丸子橋から見た初日の出)