2012年9月9日日曜日

あるトマト缶の塩分量

我が家では輸入トマト缶を多用するので、トマト缶の正確な塩分量を知りたいと思っていましたが、栄養成分表がなかなか見つからず、困っていたところ、やっと見つけました。

あるトマト缶の栄養成分表

Sodiumがナトリウム量です。
この場合、塩分相当量は以下の計算で求めます。

566*2.54/1000=1.4g

我が家のトマト缶はこれとは違いますが、これで計算しています。